Foto © Martin Siepmann/imageBROKER/picturedesk.com
Foto © Robert Haasmann/image BROKER/picturedesk.com
Foto © Martin Siepmann/image BROKER/picturedesk.com
Foto © www.westend61.de/Westend61/picturedesk.com
Foto © www.westend61.de/Westend61/picturedesk.com
Foto © Foodcollection/FoodCollection/picturedesk.com
Foto © Wein Burgenland
Foto © Karl Thomas/Robert Harding/picturedesk.com

Weingut Leo Hillinger

Hill 17093 Jois
+43 2160 83170
 ©Weingut Leo HILLINGER
 ©Weingut Leo HILLINGER
 ©Weingut Leo HILLINGER
 ©Weingut Leo HILLINGER
 ©Weingut Leo HILLINGER
 ©Weingut Leo HILLINGER

Den Wein nicht nur zu trinken, sondern ihn auch zu leben, zu spüren, mit allen Sinnen zu erfahren. Dafür steht „more than wine“. Mit dem Wein im Zentrum, mit stilvollen Locations, mit hohem Anspruch an Qualität, in der sich jeder Weingenießer wiederfindet. Aber auch mit sozialem Engagement, das durchaus auch die Welt abseits des Weins mit einbezieht. Seit 2010 wird im Weingarten erfolgreich auf biologisch-organischen Weinbau gesetzt. Der Fokus liegt hier auf der Belebung des Bodens, auf dem Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel sowie auf dem Respekt vor der Natur.
Für Leo HILLINGER selbst ist „more than wine“ ein Lebensgefühl – seine Freude, seine Passion. Dahinter steckt aber auch der hohe Anspruch, etwas Besonderes zu schaffen und dabei nicht die Wurzeln zu verlieren. Stets soll aus den Weinen wie auch Produkten rund um den Wein die Herkunft sprechen. Denn Regionalität und Natürlichkeit sind eng verbunden. Schließlich gelingt das Beste erst, wenn es unverfälscht bleibt. Und wenn der Mut besteht, neue Wege zu beschreiten, die zeigen, dass aus der Traube „more than wine“ entstehen kann.

Die Vielfalt aus dem Hause Weingut Leo HILLINGER hautnah entdecken: einen Blick hinter die Kulissen werfen und in das Allerheiligste des Weinmachens – den Keller – vordringen. Erhalten Sie spannende Einblicke in die Welt des Weinmachens und Verkostens: Wir bieten täglich Führungen und Verkostungen am Hill 1 in Jois sowie individuell zusammengestellte Genuss-Pakete wie beispielsweise ein Picknick inmitten der Weingärten mit Blick auf den Leithaberg oder eine Segwaytour durch die Joiser Weingärten.

Besonderes

  • Führungen und Weinverkostungen
  • Hauerjause und regionale Schmankerl
  • Picknick inmitten der Weinberge
  • Weineinsteigerseminar
  • HILL Segwaytour & Tasting
  • HILL Heli Verkostung
  • HILL Erlebnisse
  • HILL Events 

Öffnungszeiten

Montag – Freitag 
10:00 – 18:00 Uhr

Samstag - Sonntag
11:00 – 18:00 Uhr

Weinsortiment

Weißwein, Rosé, Rotwein, Süßwein, Sekt/Frizzante

Winzervereinigung

Leithaberg DAC

Auszeichnungen

Falstaff, A la Carte, Gault&Millau, Mundus Vini, Vinaria, Wine Spectator, AWC VIENNA, The Drinks Business, CWSA (China Wine & Spirits Awards), Internationaler Bioweinpreis 2019, IWC20, KWC 2019, Weiprämierung Burgenland, Wine Enthusiast

Verkauf hauseigener Produkte:

  • Bio-Säfte
  • Honig
  • Schokolade
  • Zweigelt Salz
  • Weinkerne Pfeffer
  • Essig
  • Pasta
  • Pesto
  • Chutney
  • Edelbrände
  • Vodka

Webshop besuchen