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Weingut Stefan Zehetbauer

Hauptstraße 37081 Schützen am Gebirge
+43 2684 2523
 ©Wein Genuss Neusiedler See | Matthias Heisler
 ©Wein Genuss Neusiedler See | Matthias Heisler
 ©Wein Genuss Neusiedler See | Matthias Heisler
 ©Wein Genuss Neusiedler See | Matthias Heisler
 ©Wein Genuss Neusiedler See | Matthias Heisler
 ©Wein Genuss Neusiedler See | Matthias Heisler

Das Weingut wird in zehnter Generation von Stefan Zehetbauer geführt. Es befindet sich in Schützen am Gebirge, mitten im Gebiet Leithaberg. Zehetbauers Rieden stehen am und rund um den Schützner Stein und sind von den schiefer- und kalkreichen Böden der Region geprägt. Die Weingärten haben für den Winzer oberste Priorität, dort wird der Grundstein für Qualität gelegt. Die Eingriffe im Keller werden dagegen auf das notwendige Minimum reduziert. Auf Reinzuchthefen und Enzyme wird verzichtet, die Vergärung erfolgt spontan, die Weine bleiben lange auf der Hefe, die weißen Reserven und sämtliche Rotweine kommen zudem ohne Schönung aus. Der Terroir-Gedanke steht dabei an erster Stelle. Weine mit Tiefe, einer markanten Mineralik und Entwicklungspotenzial zu keltern ist Stefan Zehetbauer ein Anliegen.


Die Leithaberg-Sorten Blaufränkisch, Pinot Blanc und Chardonnay stellen den Großteil des Sortiments. Die Top-Weine kommen aus der Riede Steinberg, die mit ihrem kargen Glimmerschiefer zu den besten Lagen der Region zählt. Die Familie hat aber auch immer über den Tellerrand hinausgeblickt. Mit ihrem einzigartigen Cabernet Franc vom Steinberg, bei dem die Zehetbauers Ende der 80er zu den Pionieren in Österreich gehörten, haben sie sich mittlerweile einen Namen gemacht.

Öffnungszeiten

Nach telefonischer Vereinbarung

Weinsortiment

Weißwein, Rotwein

Winzervereinigung

Leithaberg DAC

Auszeichnungen

Falstaff, A La Carte, Gault&Millau, ÖGZ, AWC Vienna, Burgenländische Weinprämierung

Zahlungsmöglichkeiten

Bar

Webshop besuchen

Zustellservice vorhanden:

Ja

Zusätzliche Sprachen

Englisch

Zufahrtsmöglichkeit vorhanden:

Ja