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Weingut Leo Hillinger

Hill 17093 Jois
+43 2160 83170
Foto: Wolfgang Prummer
Foto: Wolfgang Prummer
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Foto: Weingut Hillinger
Foto: steppenseestudio.at
Foto: Wolfgang Prummer
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Beschreibung

Drei Faktoren garantieren maßgeblich die Qualität der HILLINGER Weine: das besondere Klima im Burgenland, naturverbundene Arbeit im Weingarten und modernste Kellertechnik. Das warme, sonnenreiche Klima und die unmittelbare Nähe des Neusiedler Sees lassen die Temperaturen im Sommer ansteigen. Dies bewirkt etwas höhere Zuckergradationen und körperreiche Weine. Natürlich prägt auch der Boden: die leichten, trockenen Löss- und Schwarzerdeböden ermöglichen kräftige, kompakte Weine. Im Weingarten setzt HILLINGER seit 2010 erfolgreich auf biologisch-organischen Weinbau. Der Fokus liegt hier auf der Belebung des Bodens, auf dem Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel sowie auf dem Respekt vor der Natur. Pro Hektar werden im Durchschnitt 4.000 bis 5.000 Kilogramm Trauben geerntet, das entspricht etwa 1,5 bis 2 Kilogramm Trauben pro Stock. Die angebauten Rebsorten für Weißweine sind Welschriesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Chardonnay und Gelber Muskateller – für Rotweine Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Besonderes

  • Helikopter-Landeplatz
  • Einmalige Lage des Weinguts
  • Hill Picknick

Öffnungszeiten

Jänner - Februar Montag - Freitag 09:00 - 18:00 Uhr

Samstag 11:00 - 18:00 Uhr

Sonntag Ruhetag

März - Dezember Montag - Freitag 09:00 - 18:00 Uhr

Samstag, Sonntag & Feiertag 11:00 - 18:00 Uhr

 

Weinsortiment

Weißwein, Rosé, Rotwein, Süßwein, Sekt/Frizzante

Winzervereinigung

Leithaberg DAC

Auszeichnungen

Falstaff, A la Carte, Gault&Millau, Mundus Vini, Vinaria, Wine Spectator, AWC VIENNA, The Drinks Business

Verkauf hauseigener Produkte:

  • Honig
  • Säfte
  • Edelbrände
  • Essig
  • Öl

Verkauf regionaler Produkte:

  • Honig
  • Säfte
  • Edelbrände
  • Essig
  • Öl

Zahlungsmöglichkeiten

Bar, Maestro (Bankomat), Kreditkarte, Rechnung

Webshop vorhanden:

Zustellservice vorhanden:

Ja

Zusätzliche Sprachen

Englisch, Ungarisch, Rumänisch

Zufahrtsmöglichkeit vorhanden:

Ja

Website