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Weingut Leo Hillinger

Hill 17093 Jois
+43 2160 83170
Foto: Wolfgang Prummer
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Foto: Weingut Hillinger
Foto: steppenseestudio.at
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Drei Faktoren garantieren maßgeblich die Qualität der HILLINGER Weine: das besondere Klima im Burgenland, naturverbundene Arbeit im Weingarten und modernste Kellertechnik. Das warme, sonnenreiche Klima und die unmittelbare Nähe des Neusiedler Sees lassen die Temperaturen im Sommer ansteigen. Dies bewirkt etwas höhere Zuckergradationen und körperreiche Weine. Natürlich prägt auch der Boden: die leichten, trockenen Löss- und Schwarzerdeböden ermöglichen kräftige, kompakte Weine. Im Weingarten setzt HILLINGER seit 2010 erfolgreich auf biologisch-organischen Weinbau. Der Fokus liegt hier auf der Belebung des Bodens, auf dem Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel sowie auf dem Respekt vor der Natur. Pro Hektar werden im Durchschnitt 4.000 bis 5.000 Kilogramm Trauben geerntet, das entspricht etwa 1,5 bis 2 Kilogramm Trauben pro Stock. Die angebauten Rebsorten für Weißweine sind Welschriesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Chardonnay und Gelber Muskateller – für Rotweine Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Öffnungszeiten

Jänner - Februar
Montag - Freitag
09:00 - 18:00 Uhr

Samstag
11:00 - 18:00 Uhr

Sonntag Ruhetag

März - Dezember
Montag - Freitag
09:00 - 18:00 Uhr

Samstag, Sonntag & Feiertag
11:00 - 18:00 Uhr

 

Weinsortiment

Weißwein, Rosé, Rotwein, Süßwein, Sekt/Frizzante

Winzervereinigung

Leithaberg DAC

Auszeichnungen

Falstaff, A la Carte, Gault&Millau, Mundus Vini, Vinaria, Wine Spectator, AWC VIENNA, The Drinks Business

Beschreibung angebotener regionaler Produkte

  • Honig
  • Säfte
  • Edelbrände
  • Essig
  • Öl

Beschreibung hauseigener Produkte

  • Honig
  • Säfte
  • Edelbrände
  • Essig
  • Öl

Besonderes

  • Helikopter-Landeplatz
  • Einmalige Lage des Weinguts
  • Hill Picknick

Zahlungsmöglichkeiten

Bar, Maestro (Bankomat), Kreditkarte, Rechnung

Link zum Web-Shop

Zusätzliche Sprachen

Englisch, Ungarisch, Rumänisch

Zufahrtsmöglichkeit vorhanden:

Ja

Zustellservice vorhanden:

Ja