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Weingut Fischbach

Obere Hauptstraße 51-537100 Neusiedl am See
+43 664 3852827
 ©Lisa Göschl
 ©Katharina Fischbach
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 ©Katharina Fischbach
 ©Katharina Fischbach
 ©Lisa Göschl
Das Weingut Fischbach ist ein traditionell geführter Familienbetrieb. Unser Weingut umfasst derzeit ca. 13 Hektar Rebfläche. Unsere Weingärten sind zwischen den Ufern des Neusiedler Sees und den Hügeln des Leithagebirges eingebettet. Dort bauen wir die Rotweinsorten Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Merlot und Syrah sowie die Weissweinsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Müller Thurgau, Neuburger, Weissburgunder, Sämling 88, Chardonnay und Gelber Muskateller an. Die Weingartenfläche umfasst derzeit 60% Weisswein und 40% Rotwein.

Wir sehen guten Wein als eine Lebensaufgabe und unser Ziel ist es, dass sich die Ausgewogenheit von Mensch und Natur in unseren Produkten widerspiegelt. Bereits bei der Wahl der Weinbaulage und der Rebsorte werden grundlegende Entscheidungen für die nächsten Jahrzehnte gesetzt. Bei der naturnahen Bewirtschaftung steht die Schonung der Umwelt im Vordergrund. Verzicht auf Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln und stockschonende, mengenbegrenzende Behandlung während des Wachstums sowie eine sorgfältige Auslese der Trauben bei der Ernte sind für uns selbstverständlich.

Besonderes

  • Weingartenführung
  • Weinverkostung

Öffnungszeiten

Nach telefonischer Vereinbarung

Weinsortiment

Weißwein, Rosé, Rotwein, Süßwein, Sekt/Frizzante

Verkauf hauseigener Produkte:

Traubensaft

Zahlungsmöglichkeiten

Bar, Rechnung

Zustellservice vorhanden:

Ja

Zusätzliche Sprachen

Englisch, Ungarisch, Rumänisch

Zufahrtsmöglichkeit vorhanden:

Ja