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Weingut Andreas Kroiss

Untere Hauptstraße 327142 Illmitz
+43 2175 2137
+43 660 5764904
Foto: Steve Haider
Foto: Steve Haider
Foto: Steve Haider
Foto: Weingut Andreas Kroiss

Der Name Kroiss steht in unserer Familie für zwei Weingüter. Eines in Wien, das andere befindet sich im Weinbaugebiet Neusiedler See, in Illmitz. Kompromisslos sauberes Arbeiten ist im Weingut Andi Kroiss einer der wichtigsten Grundsätze. Seit der Matura in Klosterneuburg 2014, ist der Jungwinzer verantwortlich für den Illmitzer Betrieb der Familie. Von den 12 Hektar im Jahr 2014 konnte die Fläche nun bereits auf 15 Hektar erweitert werden. Das Streben nach Qualität beginnt schon im Weingarten, mit einer hohen Laubwand und damit einer Top-Versorgung der Trauben. Das Erreichen einer Harmonie zwischen Wachstum und Ertrag ist bei jeder Sorte das Ziel und damit dies gelingt wird der Ertrag jedes Jahr konsequent reduziert. Mit viel Respekt und ohne zu sehr in die Komplexität des Weines einzugreifen, reifen Sorten wie zum Beispiel Sauvignon Blanc, Muskat Ottonel oder Weißburgunder  überwiegend in Stahltanks. So behalten die Weine ihren Charakter und ihre klare Frucht. Bei Rotwein wird ein ganz anderer Kurs eingeschlagen. Hier gilt die Devise: jeder Rotwein muss im Holz liegen. Um die typische Aromatik von Zweigelt, St. Laurent oder Cabernet Sauvignon nicht zu zerstören, wird oft mit mehrmals befüllten Fässern gearbeitet. Um weiterhin alle Arbeitsschritte selbst durchführen zu können, ist übermäßiges Wachstum nicht das Ziel des Weinguts. Beim Thema Qualität wird die Entwicklung allerdings nie ein Ende nehmen. Mit einer kleinen Frühstückspension, ist das Weingut auch für einen längeren Ausflug in den Seewinkel ideal geeignet. 

 

Besonderes


  • Weinverkostung

  • Weingartenführung


Öffnungszeiten

Nach telefonischer Vereinbarung

Weinsortiment

Weißwein, Rosé, Rotwein, Süßwein, Sekt/Frizzante

Winzervereinigung

Neusiedler See DAC

Verkauf hauseigener Produkte:

  • Traubensaft

Zahlungsmöglichkeiten

Bar

Zustellservice vorhanden:

Ja

Zusätzliche Sprachen

Englisch

Zufahrtsmöglichkeit vorhanden:

Ja